Συχνές ερωτήσεις

Κάθε αριθμομηχανή ζητά 2 έως 7 αριθμητικές εισόδους, όπως τον αριθμό μερίδων ή την ποσότητα ενός υλικού. Με βάση αυτές υπολογίζει 1 έως 3 αποτελέσματα, χρησιμοποιώντας απλές πράξεις (πολλαπλασιασμό, διαίρεση κ.λπ.). Τα αποτελέσματα εμφανίζονται αμέσως και μπορείτε να αλλάξετε τις εισόδους όσες φορές θέλετε. Οι υπολογισμοί γίνονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας – κανένα δεδομένο δεν αποστέλλεται σε διακομιστή.

Τα αποτελέσματα είναι μαθηματικά σωστά με βάση τις εισόδους που δώσατε και τις παραδοχές που αναφέρονται σε κάθε εργαλείο. Ωστόσο, η πραγματική κλιμάκωση μιας συνταγής εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως ο χρόνος ψησίματος, η πυκνότητα των υλικών και η συμπεριφορά τους κατά το μαγείρεμα. Τα εργαλεία μας δίνουν ενδεικτικές τιμές – η τελική κρίση είναι δική σας.

Το Qasui εστιάζει αποκλειστικά στη μετατροπή μερίδων, ποσοτήτων και αναλογιών. Δεν παρέχουμε διατροφικές συμβουλές, θερμιδικούς υπολογισμούς ή συστάσεις για δίαιτες. Αν χρειάζεστε διατροφική καθοδήγηση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Κλιμάκωση σημαίνει προσαρμογή των ποσοτήτων μιας συνταγής ώστε να εξυπηρετήσει διαφορετικό αριθμό μερίδων ή να χωρέσει σε διαφορετικό σκεύος. Για παράδειγμα, αν μια συνταγή γράφει για 4 άτομα και θέλετε να τη φτιάξετε για 6, πρέπει να πολλαπλασιάσετε όλα τα υλικά με 1,5. Η κλιμάκωση περιλαμβάνει επίσης μετατροπή μονάδων (π.χ. φλιτζάνια σε ml) και αναλογιών (π.χ. υγρά προς στερεά).

Τα εργαλεία μας είναι σχεδιασμένα ειδικά για μαγειρική. Δεν κάνετε εσείς τις πράξεις – εισάγετε τις ποσότητες και το εργαλείο υπολογίζει αυτόματα το αποτέλεσμα. Επιπλέον, κάθε εργαλείο συνοδεύεται από επεξήγηση, παραδοχές και ένα παράδειγμα, ώστε να καταλαβαίνετε τι ακριβώς υπολογίζεται.

Ναι, αλλά με προσοχή. Τα εργαλεία είναι σχεδιασμένα για οικιακούς μάγειρες και μικρές ομάδες. Οι παραδοχές (π.χ. ίδια πυκνότητα υλικών) μπορεί να μην ισχύουν σε επαγγελματική κουζίνα. Συνιστούμε να επαληθεύετε τα αποτελέσματα με δοκιμές.

Τα εργαλεία μας προϋποθέτουν ότι όλα τα υλικά έχουν την ίδια πυκνότητα, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά. Για παράδειγμα, η μετατροπή από φλιτζάνια σε γραμμάρια εξαρτάται από την πυκνότητα του υλικού. Αν η συνταγή σας έχει υλικά με πολύ διαφορετική πυκνότητα (π.χ. αλεύρι και λάδι), η απλή αναλογική κλιμάκωση μπορεί να μην είναι ακριβής. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ίσως χρειαστεί να ζυγίσετε τα υλικά ξεχωριστά.

Δεν υπολογίζουμε χρόνο ψησίματος. Η αλλαγή μεγέθους ταψιού επηρεάζει το πάχος του φαγητού και επομένως τον χρόνο ψησίματος, αλλά αυτό εξαρτάται από πολλούς παράγοντες (θερμοκρασία φούρνου, υλικά κ.λπ.). Το εργαλείο μας για ταψιά υπολογίζει μόνο την ποσότητα ζύμης ή μείγματος που χρειάζεστε, όχι τον χρόνο ψησίματος.

Φυσικά! Στείλτε μας email στο [email protected] με την πρότασή σας. Δεν μπορούμε να υποσχεθούμε ότι θα το υλοποιήσουμε, αλλά λαμβάνουμε υπόψη τα σχόλια των χρηστών.

Οι υπολογισμοί γίνονται αποκλειστικά στο πρόγραμμα περιήγησής σας – κανένα δεδομένο δεν αποθηκεύεται ή αποστέλλεται. Οι σελίδες μας ενδέχεται να χρησιμοποιούν τεχνολογίες διαφήμισης, αλλά η επεξεργασία των δεδομένων σας γίνεται σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου μας. Μπορείτε να διαχειριστείτε τις επιλογές σας από το σύνδεσμο στο υποσέλιδο.

Οι περισσότερες συνταγές χρησιμοποιούν στρογγυλοποιημένες ποσότητες (π.χ. 1 φλιτζάνι, 2 κουταλιές). Τα εργαλεία μας δίνουν ακριβή αποτελέσματα με 2 δεκαδικά ψηφία, ώστε να μπορείτε να στρογγυλοποιήσετε εσείς ανάλογα με την περίσταση. Για παράδειγμα, αν το αποτέλεσμα είναι 1,67 φλιτζάνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 και 2/3 φλιτζανιού.

Οι παραδοχές είναι οι συνθήκες κάτω από τις οποίες ισχύει ο υπολογισμός. Για παράδειγμα, στο εργαλείο μετατροπής μερίδων υποθέτουμε ότι όλα τα υλικά αυξάνονται αναλογικά. Στο εργαλείο μετατροπής ταψιών υποθέτουμε ότι το βάθος του ταψιού παραμένει ίδιο. Διαβάζετε πάντα τις παραδοχές πριν χρησιμοποιήσετε ένα εργαλείο, για να βεβαιωθείτε ότι ταιριάζουν στη συνταγή σας.

Δυστυχώς όχι. Τα εργαλεία είναι διαδικτυακές εφαρμογές και απαιτούν σύνδεση στο διαδίκτυο για να φορτωθούν. Μόλις φορτωθούν, οι υπολογισμοί γίνονται τοπικά, αλλά η σελίδα πρέπει να είναι ανοιχτή στο πρόγραμμα περιήγησης.

Προς το παρόν όχι. Ο ιστότοπος είναι responsive και λειτουργεί σε κινητά και tablet μέσω του προγράμματος περιήγησης. Μπορείτε να τον προσθέσετε στην αρχική οθόνη για γρήγορη πρόσβαση.